Column
コラム
畑のこと、夏野菜のこと、日々の農作業の記録をお届けします。
なす 三本仕立てのやり方｜支柱の立て方・わき芽の選び方・失敗しない育て方
1.なすの三本仕立てとは？基本の考え方をわかりやすく解説三本仕立てとは主枝＋側枝2本で育てる方法なすの三本仕立てとは、中心になる主枝1本に、勢いのある側枝2本を加えて、合計3本の枝を伸ばしていく育て方のことです。「枝を3 […]
なす 茶色い斑点は食べられる？皮・断面・葉に出る原因と見分け方
なすに茶色い斑点があるときはまず「場所」を確認する皮・断面・お尻・葉で原因が変わるなすに茶色い斑点を見つけると、「これ、食べても大丈夫なのかな？」と少し不安になりますよね。ただ、なすの茶色い斑点は、どこに出ているかによっ […]
なす栽培 剪定のやり方｜時期・切る場所・更新剪定まで初心者向けに解説
なす栽培で剪定が必要な理由枝葉が増えすぎると、風通しや日当たりが悪くなりやすいなす栽培を始めたばかりだと、「せっかく伸びた枝を切るのはもったいない」と感じる方も多いと思います。たしかに、元気に葉が増えているように見えると […]
なす 虫の正体と対策｜葉・実につく害虫の見分け方と予防方法
なすにつく虫はどんな害虫？まずは主な種類を知ろうなすにつきやすい虫は1種類ではない「なすに虫がついている」と聞くと、葉を食べる大きな虫をイメージしがちですが、実際には小さくて見えにくい虫も多いと言われています。たとえば、 […]
なすび 育て方｜初心者でも失敗しにくい植え付け・水やり・収穫のコツ
なすびの育て方の基本｜初心者が知っておきたい栽培の流れなすびは春に植えて夏から秋に収穫する野菜「なすびの育て方って、初心者でもできますか？」と気になる方もいると思います。なすびは、春に苗を植え付けて、夏から秋にかけて収穫 […]
なす 種類｜代表的な品種の特徴と料理に合う選び方をわかりやすく解説
なすの種類はどれくらいある？形・大きさ・色で違いを知るなすは形や大きさで種類が分かれている「なすの種類って、そんなに違いがあるんですか？」と思う方もいるかもしれません。スーパーでよく見かけるなすは、細長い紫色のものが多い […]
なす 育て方｜初心者でも失敗しにくい植え付け・水やり・収穫のコツ
なすの育て方の基本｜栽培時期と初心者が知っておきたい特徴なすの栽培は春から秋にかけて楽しめる「なすの育て方って、初心者でも難しくないですか？」と不安になる方もいるかもしれません。たしかに、なすは水切れや肥料切れにやや敏感 […]
犬 なすは食べても大丈夫？安全な与え方・注意点・適量を解説
犬になすを与えても大丈夫？まず結論をわかりやすく解説犬は少量のなすなら食べられる「犬になすをあげても大丈夫なの？」と気になる飼い主さんは多いと思います。結論からいうと、成熟したなすの実であれば、少量なら犬に与えても大丈夫 […]
なす栽培の始め方｜初心者でも失敗しにくい育て方と収穫のコツ
なす栽培の基本｜初心者でも育てやすい野菜なのか「家庭菜園を始めたいけど、なす栽培って難しそう……」と感じる方も多いかもしれません。なすは夏野菜の代表として知られており、日当たりの良い場所と水やり、肥料の管理を意識すると、 […]
なすをおいしく食べるための選び方
色つやや張りなど、収穫したてのなすを見るときのポイントを紹介します。