コラム– category –

土の湿り気や葉の色など、毎日の観察から収穫までの流れを紹介します。

小さな変化を見逃さないために、畑で続けている日々の作業について。

野菜が根を張りやすい畑にするため、日々の土の状態を見ながら整えています。

色つやや張りなど、収穫したてのなすを見るときのポイントを紹介します。

気温が上がる前の時間に、苗や土、葉の状態をひとつずつ見ていきます。

日差しや朝晩の空気の変化を生かしながら、夏野菜を育てています。