Column
コラム
畑のこと、夏野菜のこと、日々の農作業の記録をお届けします。
ダイソー除草剤は家庭菜園で使える？ラベル確認と安全な使い分け
ダイソーの除草剤を家庭菜園で使えるか、公式商品表示と農林水産省のルールから解説します。農薬登録番号の見方、使ってはいけない場所、菜園周辺の代替除草方法もまとめました。
アブラムシ農薬の選び方｜家庭菜園で安全に使う確認ポイント
アブラムシ農薬を使う前に、早期発見、物理的対策、登録作物、使用回数、収穫前日数を確認しましょう。家庭菜園で安全に防除する手順を解説します。
水耕栽培の肥料は何を使う？液体肥料の選び方と管理のコツ
水耕栽培では水だけでは養分が足りません。液体肥料の選び方、希釈濃度、水位、培養液交換、野菜別の肥料管理を家庭向けに解説します。
きゅうりの支柱はいつ立てる？種類・高さ・ネットの張り方を家庭菜園向けに解説
きゅうり支柱の立て方を、設置時期・種類・高さ・合掌式のネット張り・プランターでの工夫まで解説。根を傷めにくい位置や誘引、点検のコツも紹介します。
なすは夏に常温保存できる？冷蔵庫に入れる前の鮮度判断
なすを夏に常温保存できる時間の考え方、室温・湿度・傷みから冷蔵へ切り替える判断、野菜室でしなびにくくする手順を解説します。
なすのヘタのトゲが痛い時の収穫方法｜手を傷つけない扱い方
なすのヘタのトゲで手を傷つけないための服装、実の持ち方、はさみの入れ方、かごへの置き方、刺さった時の初期対応を解説します。
なすの味が薄い時の原因｜収穫時期と料理で甘みを引き出す考え方
なすの味が薄く感じる原因を、品種、収穫時期、水分、株の状態、保存、調理に分け、畑と台所で改善する方法を解説します。
なすの実に茶色い傷が出る原因｜虫食い・こすれ・病気の見分け方
なすの実に出る茶色い傷を、こすれ・トゲ・アザミウマ類・カメムシ類・病害に分け、観察する場所と対処方法を解説します。
農家直売のなすの選び方｜新鮮な実を見分けるヘタ・ツヤ・重さのポイント
農家直売で新鮮ななすを選ぶために、ヘタ、ガク、果皮のつや、重さ、弾力、傷を確認する順序と、品種差・購入後の保存を解説します。
なすプランターの土は再利用できる？連作障害を避ける再生手順
なすを育てたプランター土を再利用できる条件、病気が出た土を避ける判断、古い根の除去、排水性と有機物を戻す手順を解説します。翌年もなすを植える場合の連作対策も分かります。