夏野菜の苗は、畑に根を張るまでの時間がとても大切です。苗の様子をよく見ながら、土の寄せ方、水の入り方、葉の変化を確認しています。

根元の状態を見る

苗の根元がぐらついていないか、土が乾きすぎていないかを見ながら、必要に応じて土を寄せます。小さな調整を重ねることで、苗が育ちやすい環境を整えます。

手をかけすぎないことも大切

必要な作業を丁寧に行いながら、野菜が自分の力で伸びる余白も残します。その加減を見極めることが、畑での大切な仕事です。